L’Espagne garde sa première place de producteur bio au sein de l’UE avec 1,9 million d’hectares, 22% en plus qu’en 2010. L’Espagne est suivie par l’Italie (près de 1,5 million d’hectares), la France (1,3 million) et l’Allemagne (un million d’hectares). L’UE compte 11,1 millions d’hectares de superficie de culture bio, soit 21,1% de plus qu’il y a 5 ans.
