Vion compte sur la croissance de son efficacité, la construction des divisions Bœuf et Foodservice ainsi que sur l’intensification des marchés export pour la viande de porc et de bœuf avec le futur agrément d’entreprises allemandes pour l’exportation en Chine. Autant l’Allemagne ne doit pas faire partie de la 1ère vague de fournisseurs de viande bovine pour la Chine, autant les Pays-Bas sont mieux placés. Vion se dit bien positionné pour aborder le marché chinois en liaison avec la construction de l’abattoir de bovins à Leeuwarden dans le nord de la Hollande.