Norvège : La société «TINE» investit en Irlande

Tine va investir des dizaines de millions EUR pour un nouveau centre de production de fromage « Jarlsberg » en Irlande. Les constructions devraient être terminées en 2020. Depuis 2006, la coopérative « Dairygold » en Irlande produisait le fromage Jarlsberg sous licence pour le compte de Tine. Dairygold a 2 900 fournisseurs de lait, 8 100 membres dans la coopérative et représente environ 20% de part de marché du secteur des produits laitiers. Ce nouveau centre de production de fromage sera situé à côté de la laiterie de Dairygold en Irlande.

Brèves

Inde : Nandini se développe dans les grandes villes indiennes

03/10/2018

Nandini, première marque de lait dans l’État du Karnatak (Inde du sud) se développe dans les grandes villes indiennes afin de prendre des parts de marché à ses concurrents et vendre sa production laitière excédentaire. Nandini est la marque produite par la coopérative « Karnataka Co-Operative Milk Producers’ Federation (KMF) », c’est la deuxième plus grande coopérative laitière indienne derrière Amul. KMF s’est associée avec la société Prabhat Dairy afin de procéder à la transformation et au packaging à Mumbai avant d’expédier les sachets de lait à 25 distributeurs autour de Mumbai. Les sachets de lait de vache seront vendus à un prix très compétitif de 40 INR (0,55 EUR) le litre et 20 INR (0,27 EUR) le curd de 400 g. Nandini vend déjà une partie du surplus de sa production à Chennai et Hyderabad.

Brèves

Irlande : Le Comité lait de l’Irish Farmers Association (IFA) exige une augmentation de 3c/l

03/10/2018

La reprise du marché laitier ne fait plus aucun doute : la croissance de la production de lait à l’échelle mondiale a fortement ralenti et les prix des principales commodités en Europe et dans le monde ont augmenté. Suite à ce constat, les membres du Comité lait de l’IFA, à l’unanimité, se sont accordés sur une augmentation de 3c/l de lait pour le mois d’octobre. L’IFA demande aux coopératives laitières de ne pas profiter de cette embellie pour essayer de redresser leur bilan, après avoir soutenu les prix du lait pendant plusieurs mois. L’IFA rappelle que les producteurs reçoivent encore aujourd’hui un montant qui ne leur permet pas de couvrir leurs coûts de production.

Brèves

Pologne : Le plus grand bassin de la production de lait à l’Est du pays

03/10/2018

L’importance et le potentiel du développement du secteur laitier des régions situées à l’Est du pays ont été évoqués lors du débat mené pendant le Congrès Economique qui a eu lieu en septembre à Bialystok. En août 2016, la Pologne a produit 920,4 litres de lait dont 26% en provenance de l’Est du pays. Le développement du secteur laitier en Pologne, passant par la modernisation des infrastructures, la création de grandes coopératives est visible tout particulièrement dans les régions de l’Est de la Pologne. Les principaux sites de production et les sièges de plus grandes coopératives laitières (Mlekpol, Mlekowita, Spolmlek) s’y trouvent. Les experts prévoient que la production de lait dans les régions de l’Est de la Pologne augmentera de 60-70% au cours de prochaines années. Pour cela, il sera nécessaire de mettre l’accent sur la consolidation du marché qui contient encore beaucoup de petits opérateurs.