Selon le rapport annuel publié pour l’année 2015/2016 par le National Agricultural Marketing Council (NAMC), 20 interprofessions ont mis en place des dispositifs de collecte de données obligatoires et 18 d’entre elles ont bénéficié de contributions obligatoires (viande de porc, viande bovine, laine, pommes de terre, raisin de cuve, agrumes, pommes, poires…) pour un montant total de 427 M ZAR (24 M EUR) en hausse de +10% par rapport à 2014/2015. Selon les filières, la taxe représente entre 0,14% et 2,52% de la valeur de la production et 0,37 % en moyenne. La loi de 1996 sur la commercialisation des produits agricoles autorise les interprofessions à mettre en place des contributions obligatoires pour financer des actions collectives, sous réserve de l’approbation par le département de l’Agriculture. 38% des fonds sont destinés à la recherche, 26% à la promotion locale et à l’export, 18% à des projets de soutien aux petits agriculteurs et 9% à l’information.