Un officiel en charge du comté de Fengdu, région proche de la grande ville de Chongqing veut remplacer la viande bovine importée par du produit local. Il a énoncé un plan détaillé de la construction d’une production de viande bovine pour 50 Mds CNY (6,73 Mds EUR). Fengdu a démarré l’activité bovine en 2008 dans le cadre d’un schéma de réduction de la pauvreté rurale aidé par le gouvernement régional et le gouvernement national. Le troupeau local composé au départ de 500 taureaux et vaches importées d’Australie s’est agrandi depuis pour atteindre 100 000 bovins abattus. En 2020, le cheptel possèderait 40 000 têtes supplémentaires. Plus d’informations dans la Lettre de Veille Internationale viandes et produits transformés de novembre 2016.
