Canada : Olymel investit dans une usine de transformation de porc à Québec

Un investissement de 3 millions CAD (2 millions EUR) dans l’usine de transformation de porc de Québec entraînera la création de 160 emplois, a annoncé Olymel L.P. L’installation d’une table de désossage de jambon nécessite le développement de l’atelier de découpe et de l’entrepôt de produits frais réfrigérés. L’expansion de l’usine doit commencer en novembre 2016 et finir en février 2017. Le site produit de la viande porcine fraîche pour le marché japonais et emploie actuellement plus de 1 000 personnes. L’usine fournit aussi de la matière première pour son site de 2ème transformation sur la Rive-sud de Québec. Le mois dernier, Olymel a annoncé qu’elle investirait 11 millions CAD (7,45 millions EUR) et moderniserait l’usine de 2ème transformation afin d’augmenter la production de 40 000 tonnes à 60 000 tonnes.

Brèves

Chine : OSI prend le contrôle d’une joint-venture d’une firme de reproduction et de transformation de volaille

03/10/2018

Le gouvernement de la Chine centrale a annoncé qu’OSI a reçu l’accord pour prendre le contrôle total de Xihua Da Yong Fuxi, entreprise d’élevage et de transformation de volaille, située dans la province du Henan, pour un montant de 45 M USD. La firme, dont le nom en anglais est : Xihua Da OSI Poultry Development Company, a une capacité de production de 120 millions de broilers blancs par an. OSI au travers de l’expansion de ses sites de production devra contribuer à l’économie locale. La province de Henan est une importante région de production de viande mais aussi est un grand marché de consommation et possède un système logistique très performant. L’exportation à partir des usines de transformation de volaille apparait comme une priorité pour OSI qui espère bientôt vendre au Japon. Une autre filiale d’OSI – Fuxi Nongmu Development Co – dans la province de Shandong sur la côte est de la Chine, a déjà livré 28 000 tonnes de volaille congelée à l’Irak au cours du 1er semestre 2016. Plus d’informations dans la Lettre de Veille Internationale viandes et produits transformés d’octobre 2016.

Brèves

Canada : Les importations privées (IP) ont le vent en poupe au Québec

03/10/2018

La Société des Alcools du Québec/SAQ offre actuellement une gamme de près de 13 500 produits mais il existe la possibilité d’acquérir des boissons alcoolisées qui ne sont pas commercialisées dans son réseau, au moyen de son service de la commande privée. Selon le RASPIPAV (Regroupement des agences spécialisées dans la promotion des importations privées des alcools et des vins), il y aurait 2 fois plus de vins (environ 17 000 références) proposés en IP que dans le réseau de distribution de la SAQ. Les IP ont atteint 122 M CAD en 2015-2016 (+10%/2014-2015). L’IP représente une opportunité pour les petits producteurs qui n’ont pas les moyens ou les volumes suffisants pour travailler avec la SAQ. Pour répondre à l’engouement grandissant des Québécois pour le vin, la 9ème édition du Salon des vins d’importation privée se déroulera du 29 au 31 octobre 2016 au Marché Bonsecours de Montréal et le 1er novembre au Séminaire de Québec. Lors de cet événement, 2 000 produits seront présentés par plus de 150 vignerons venus du monde entier.

Brèves

Royaume-Uni : 2 Sisters veut créer l’usine la plus « avancée » dans le monde

03/10/2018

Le groupe 2 Sisters a annoncé un investissement de 45 M GBP dans son usine de transformation de volaille située à Scunhorpe, qui deviendra, d’après le groupe, l’usine la plus « perfectionnée » dans le monde. Les investissements permettront la mise en place de nouveaux robots qui permettront d’augmenter la capacité de production d’1/3 à 2,4 millions de volatiles. Ces investissements auront pour conséquence de sécuriser les 1 600 emplois sur le site et permettront l’amélioration du bien-être animal, de la qualité et la présentation du produit fini.