La compagnie DaChan Food (Asie), basée en Chine, prévoit de construire 2 usines dans le nord du pays afin de développer son activité dans le domaine des produits alimentaires transformés. DaChan Food, qui se déclare le plus grand transformateur de volaille en Chine par le nombre de poulets abattus, a indiqué que les usines existantes n’ont pas une capacité suffisante pour rencontrer la demande locale en produits transformés. L’ouverture des 2 nouvelles usines permettra à DaChan de doubler sa capacité de production. Les activités de la société comprennent la production de viande de volaille (avec laquelle il serait le plus grand fournisseur de viande de volaille pour KFC en Chine). La filiale de DaChan dans le domaine des produits alimentaires élaborés contiennent du poulet, du poulet, du poisson et des légumes.

La Douane française, afin d’accompagner les professionnels exportant des vins et spiritueux en Chine, a mis en place le télé-service dénommé « Aubette Chine » à partir du 8 janvier 2015, pour mieux assurer à ses homologues chinois, l’authenticité des vins ou spiritueux vinicoles importés par la Chine. L’Administration chinoise du contrôle de la qualité, de la supervision et de l’inspection de la quarantaine (AQSIQ), en poste dans 7 ports : Shenzhen, Shanghai, Guangzhou (Canton), Ningbo, Qingdao (Shandong), Tianjin et Xiamen, a la possibilité de consulter des extraits des DAE des produits importés. Cet outil gratuit est une garantie de l’Etat français de traçabilité et d’authenticité pour les vins, cognacs et armagnacs exportés de France en Chine continentale (ne font pas partie du système Singapour ou Hong Kong). Afin d’optimiser cette démarche, les experts des douanes françaises de la filière vins et alcools vont rencontrer, au cours du premier semestre 2017, les opérateurs français pour présenter l’outil et rappeler les consignes essentielles de sa bonne utilisation. L’intérêt est double : l’AQSIQ vérifiera l’authenticité des vins ou alcools vinicoles importés et les formalités d’accès seront accélérées. La Lettre de Veille internationale de Business France, publiée en janvier 2017, reprend plus de détails concernant cette information, contact : yvette.lasserre@businessfrance.fr

Shuanghui, la plus grande société de viande en Chine, a signé un accord de coopération stratégique avec Jingdon (jd.com), une des plus grosses sociétés d’e-commerce, afin de développer un nouveau circuit de ventes et de distribution en ligne pour des découpes de viandes réfrigérées. Les chiffres de Jingdong suggèrent que l’e-commerce pourrait être un circuit lucratif pour le secteur de la viande en Chine, avec des ventes de viande et de volaille étant passées par ses plateformes ayant progressé de 594% entre novembre 2015 et novembre 2016. Les marques de viande vendues en ligne, qui remportent le plus de succès, sont le bœuf chinois Hondo, Shanghui et Aoniubao. Shuanghui ne voudrait vendre que, dans un premier temps, du porc chinois réfrigéré et finement découpé.

Les importations chinoises de viande porcine ont déjà atteint en 2016 un niveau record et Rabobank prévoit que ce niveau d’importation reste élevé ou même légèrement supérieur en 2017. En Chine, la demande devrait encore augmenter, en raison de l’augmentation de la population et du souhait des consommateurs de consommer des aliments sains et sûrs. Par ailleurs, la Chine continuera à exercer une influence énorme sur le marché mondial de la viande. Dans un marché mondial conduit par l’offre, les prix seraient sous pression en 2017 – une aubaine pour les consommateurs mais un défi pour les producteurs et les consommateurs.

En conséquence du développement de la consommation du vin en Chine et, notamment de son déplacement au domicile, le réseau de distribution évolue. On constate l’essor de la grande distribution étrangère qui multiplie ses enseignes, en commençant par les zones de la Côte Est vers le Centre ; la prolifération de magasins de proximité spécialisés dans la vente de vin ou alcools ; enfin l’explosion toute récente du nombre de sites de vente en ligne. Ce dernier type de distribution verrait passer 15% des ventes de boissons alcoolisées en Chine ! Cette évolution est très favorable aux vins importés. Les boutiques spécialisées, qui se multiplient surtout dans les grandes métropoles de la côte, sont un excellent vecteur grâce au relationnel entretenu par les cavistes avec leur clientèle. Ceux-ci servent et conseillent également les bars à vins, de plus en plus nombreux. Les importateurs jouent un grand rôle dans la diffusion des marques ou appellations étrangères, auprès de leur clientèle de grossistes ou via les distributeurs franchisés dont ils favorisent l’expansion sur l’ensemble du territoire. Les ventes en ligne ont de plus en plus de succès, grâce, en particulier aux acteurs tels que Tmall ou JD.com, voire aussi YHD ou Amazon, ou encore des sites spécialisés comme jiuxian.com ou yesmywine.com, très fréquentés en particulier dans les villes de deuxième catégorie. A noter que la livraison de repas prêts à consommer à domicile est un excellent levier de croissance pour la fourniture de vin français… Des surfaces de distribution dédiées aux produits occidentaux mettent régulièrement en valeur les vins et participent ainsi à leur implantation. Par ailleurs, il faut remarquer que les restaurants chinois proposent toujours plus de vins importés, notamment français, dans leurs menus et que les restaurants occidentaux et bars à vin en référencent prioritairement.

Charoen Pokhand Foods Plc (CPF), leader dans le secteur de la volaille en Thaïlande, a acheté l’entreprise chinoise Cofco Meat Suqian pour 976 M THB (26 M EUR). Cofco Suqian, société enregistrée en 2010, est notamment active dans le secteur de l’élevage de volaille et de la production de produits à base de volaille principalement dans la région du delta de Yangzi Jiang (région comprenant la municipalité de Shanghaï, le sud du Jiangsu et le nord du Zhejiang). En 2015, Cofco Suqian a réalisé un CA de 3,35 Mds THB (89 M EUR) pour une perte nette de 11,4 M EUR. Au cours des 9 premiers mois 2016, elle a réalisé un CA de 69 M EUR et un bénéfice net de 980 000 EUR. Cela démontre l’intérêt de CPF pour les marchés étrangers, suite à l’acquisition du groupe américain Bellisio, fabricant de produits surgelés, en novembre dernier, de 70% du capital d’une firme chinoise active dans le secteur de la volaille en octobre dernier et aux investissements réalisés dans 3 nouvelles sociétés à Taïwan, en Chine et en Thaïlande également en octobre 2016.

Shanghai Maling‘s, entreprise chinoise fabriquant des conserves, a investi 267 millions NZD (181 millions EUR) supplémentaires dans la société de transformation de viande rouge néozélandaise « Silver Fern Farms ». Ce partenariat donne à Silver Fern Farms une structure de son capital forte et durable, les ressources nécessaires pour accélérer sa stratégie d’élevage en plein air et le capital pour optimiser les sites de production et leur aptitude. Shanghai Maling‘s possède donc aujourd’hui 50% du capital de Silver Fern Farms, s’appelant désormais Silver Fern Farms Limited.

Le 11 novembre 2016, la China Food and Drug Administration (CFDA) a publié une annonce concernant l’incorporation d’un test de phototoxicité aux “Safety and Technical Standards for Cosmetics”. Ce test pourra être utilisé en alternative des expérimentations animales pour l’enregistrement des produits cosmétiques en Chine.

Le 26 octobre 2016, la China Food and Drug Administration (CFDA) a annoncé l’entrée en vigueur, au 1er janvier 2017, de la procédure d’examen prioritaire pour certains dispositifs médicaux de classe II et III.

Le 16 novembre 2016, la China Food and Drug Administration (CFDA) a publié la version finale de 2 documents supplémentaires pour l'enregistrement des formules de préparations pour nourrissons, en appui à la mise en œuvre des « Mesures administratives pour l'enregistrement des préparations de lait en poudre pour nourrissons et jeunes enfants », du 8 juin 2016.

INTERPORC et l’Association Espagnole de la Viande (SMA) ont organisé, en collaboration avec le MAPAMA (Ministère de l’Agriculture), la 1ère édition du Congrès de la Viande en Chine qui se déroulait à Madrid, avec la participation de 20 grandes entreprises chinoises importatrices de viande. Le but de ce congrès était de renforcer la coopération économique et entrepreneuriale entre l’Espagne et la Chine. Les investissements chinois en Espagne ont ainsi enregistré une croissance exponentielle, qui ont progressé de 57% entre 2014 et 2015. Des rencontres B2B ont également eu lieu ainsi que des visites d’entreprises agrées dont, parmi elles, de grandes sociétés exportatrices de viande, comme El Pozo Alimentacion, Grupa Valls Companys, Mataderos Industriales Soler et Carnica Batallé. Enfin, un séminaire hispano-chinois a été organisé à Kunming, capitale de la province chinoise de Yunnan, le 30 novembre et le 1er décembre sur l’Enregistrement, l’Elaboration et le Contrôle des produits carnés en Espagne. Ce séminaire a été conçu par INTERPORC, et la SMA du côté espagnol et par le CNCA (l’Administration de la Certification et d’Accréditation en Chine. Les thèmes comme les aspects législatifs, techniques et sanitaires ont été abordés. Cela a permis aussi d’organiser des rencontres entre institutionnels avec les autorités chinoises, des rencontres avec des importateurs, des démonstrations gastronomiques avec des chefs chinois ainsi que des rendez-vous avec les médias. En 2017, l’Interprofession prévoit d’intensifier ses actions de promotion sur le marché chinois.

Un des plus gros transformateurs de porc affirme que ces saucisses à base de jambon et sans amidon reconditionnées sont porteuses d’une forte croissance dans les ventes de la compagnie. Jinluo (auparavant nommée Linyl Xincheng Jinluo Meat Products Co) a indiqué avoir enregistré un boom de ses ventes qui ont triplé en l’espace de 2 ans en atteignant 300 M CNY (43 M USD) et créer actuellement une gamme similaire de produits à base de poulet destinés aux jeunes. Les amidons –comme la fécule de pomme de terre ou la farine de blé – sont fréquemment utilisés comme ingrédients dans la fabrication de charcuteries pour augmenter le volume et lier les ingrédients avec la viande afin de la rendre plus appétissante. Plus d’informations dans la Lettre de Veille Internationale viandes et produits transformés de décembre 2016

Selon les données analysées par Business France, les exportations françaises totales de vin vers la Chine ont progressé à un taux élevé durant l’année 2015, comparée à 2014, avec +31% en volume à 1,65 M hl (plus de 95% est du vin en bouteille) et +27% en valeur à 557 M EUR. Durant le début de 2016, ce développement se poursuit, avec 1,26 M hl exportés, pendant les 9 premiers mois, soit +9,5% en volume par rapport à la période équivalente en 2016, pour 418 M EUR, soit +8% en valeur. Cependant, les résultats sont différents selon les régions, certaines appellations enregistrant de très bonnes performances. Les vins français bénéficient d’une conjoncture très favorable : depuis mi-2015, les opérateurs reprennent leurs achats, après le ralentissent conséquent aux mesures anticorruption, puis les européens profitent d’un taux de change monétaire favorable. Par ailleurs, le marché chinois du vin évolue vers plus de maturité et on constate un glissement de la consommation vers le domicile. Ce mouvement est conforté par le développement remarquable des ventes en ligne, qui profite, notamment, aux vins ou spiritueux importés.

Dans un peu moins d’1 an, les premiers poussins devraient naître dans le plus grand couvoir du monde dans la province de Hebei en Chine. La construction a démarré en septembre dernier et, une fois terminé, le couvoir produira 55 millions de poussins d’1 jour par an et emploiera 40 personnes. Le site d’élevage a été conçu à la demande de la firme HUAYU Agricultural Science and Technology Co. Ltd et devrait être le plus grand couvoir en Chine d’ici la fin de la décade. 100 M CNY (15 M USD) sont investis dans le couvoir. Les travaux ont démarré en septembre dernier et devraient s’achever en septembre 2017. Une fois achevé, le couvoir devrait fournir des poussins en priorité aux provinces voisines : Henan, Shandong et le nord de la Chine.

Le Ministre des Finances angolais, Archer Mangueira, a signé le 29 novembre un accord de financement avec la Banque Industrielle et Commerciale de Chine (ICCB) d’une valeur de 4,5 Mds USD pour la construction du barrage hydroélectrique de Caculo Cabaça. Le barrage, qui sera situé sur le fleuve Kwanza et aura une capacité de 2 171 MW, sera le plus grand barrage hydroélectrique du pays, devant le barrage de Lauca, d’une capacité de 2 070 MW, construit par Odebrecht et qui devrait être conclu en 2017. La production d’électricité pourrait être exportée vers la Namibie et l’Afrique du Sud. Cet accord marque encore une fois l’importance de la coopération chino-angolaise. La Chine est en effet le premier partenaire commercial du pays, et a prêté à l’Angola environ 15 Mds USD depuis 2004, à travers des prêts et des lignes de crédit. Aujourd’hui, la capacité installée des infrastructures de production d’électricité est d’environ 2 000 MW (dont 70% provient des barrages situés sur les fleuves du Kwanza, de Catumbela et du Cunene). Avec la réhabilitation du barrage de Capanda (540 MW, Odebrecht), l’augmentation de la capacité du barrage de Cambambe (de 180 à 960 MW, finalisé en fin d’année 2016 sur lequel sont intervenus Alstom, Voith Hydro et Elecnor, projet d’Odebrecht) et donc la construction du barrage de Lauca, l’Angola devrait voir sa capacité de production d’électricité multipliée par 3. La centrale à cycle combiné de Soyo, dans le nord du pays, devrait également être conclue en 2017, pour une capacité installée de 750 MW. Dans le cadre du plan Angola 2025, le gouvernement angolais mise sur les énergies renouvelables, qui devraient atteindre 74% du mix électrique en 2025. Les seuls barrages hydroélectriques, répartis à travers le pays mais principalement sur les fleuves du Kwanza et du Cunene, devraient être la source de 66 % de la production d’électricité en Angola. Le Ministre de l’Energie et des Eaux angolaise vise à atteindre 9 000 MW de capacité installée à cette