Après avoir effectué son 1er envoi de produits de porc traités thermiquement en Chine le mois dernier, l’entreprise danoise Danish Crown est optimiste sur l’avenir, en pensant générer un CA de 25 à 50 millions EUR à l’exportation de ces produits vers la Chine à court terme.
En février dernier, la filiale de Danish Crown, Tulip, a reçu l’agrément de la part des Autorités chinoises pour exporter de la viande traitée thermiquement, dont du jambon, des saucisses et des pepperoni.