Cela fait maintenant 7 ans que l’industrie laitière autrichienne est passée à la production 100% sans OGM. En 2003, Tirolmilch a été la première entreprise autrichienne à produire sans OGM en lançant un programme conséquent auprès de ses éleveurs. Elle établit ainsi le « sans OGM » comme un critère de qualité et se profile comme pionnier au sein de la branche, en Autriche et en Europe. Ensuite en 2005, la réglementation européenne (EG 1829-2003) obligeant d’indiquer la présence d’OGM dans les aliments, a été perçue comme une chance par l’ensemble des laiteries autrichiennes, qui décidèrent tour à tour de passer au 100% sans OGM. Enfin en 2010, la transition au « sans OGM » est achevée pour l’ensemble du secteur laitier autrichien.