Pologne - Augmentation des prix des produits laitiers en 2017
27/02/2018
Selon L’Office Nationale de Statistiques, en 2017, parmi la catégorie des aliments, les produits laitiers ont connu l’une des plus fortes croissances en termes de prix. En effet, les prix des produits laitiers dans le détail ont augmenté de 5,9% tandis que les prix de l’ensemble des produits alimentaires ont progressé de 4,6%.
Dans la catégorie de produits laitiers, les prix des fromages à pâte dure et des fondus ont augmenté de 6,8%, les prix de la crème fraîche, des yaourts et de desserts lactés de 5,9%, le prix du lait liquide de 2,9% et le prix de la faisselle de 2,2%.
Selon Eurostat, au sein de l’Union européenne, les prix des produits laitiers ont augmenté en moyenne de 3,1%. Parmi les pays européens, outre la Pologne, les prix des produits laitiers ont connu également une hausse dans les pays baltes, en République Tchèque, en Slovaquie, en Allemagne et en Pays-Bas.