La commission européenne a proposé la création d’une annexe au Règlement 853/2004 établissant des règles d'hygiène sur les denrées alimentaires, afin d’y inclure les insectes.

Actuellement, les insectes sont encadrés par le Règlement Noel Food (UE) 2015/2283 et soumis à une autorisation préalable à la mise sur le marché.