Singapour - Réglementation sur les additifs alimentaires

Récemment l'Autorité agroalimentaire et vétérinaire de Singapour (AVA) a publié un projet de modification du règlement relatif à l'utilisation d'additifs alimentaires. Cet amendement a pour effet de faciliter l'utilisation de nouveaux additifs et ingrédients alimentaires, ainsi qu’une plus large utilisation d'additifs alimentaires déjà autorisés. Cette modification devrait entrer en vigueur au premier trimestre 2018.

Brèves

Canada - Réglementation des additifs alimentaires

16/03/2023

Santé Canada a récemment autorisé l’utilisation de divers additifs, que nous listons ci-après : - Modification à la Liste des enzymes alimentaires autorisées afin de permettre l’utilisation de la transglutaminase issue de Streptomyces mobaraensis M2020197 dans divers aliments ; - Modification à la liste des édulcorants autorisés afin d’étendre l’utilisation de l’érythritol dans les céréales à déjeuner prêtes à consommer et leurs enrobages ; - Modification à la Liste des enzymes alimentaires autorisées afin de permettre l’utilisation de la lactase issue de Bacillus subtilis DH617 dans les préparations enzymatiques pour la réduction du lactose et certains produits laitiers ; - Modification à la liste des enzymes alimentaires autorisées afin de permettre l'utilisation de la subtilisine issue du Bacillus licheniformis PP6107 dans une variété d'aliments ; - Modification de la liste des additifs alimentaires autorisés pour étendre l'utilisation de l'acide acétique au 2'-Fucosyllactose.

Brèves

Canada - Réglementation sur les additifs alimentaires

13/06/2017

Le ministère de la Santé du Canada a récemment modifié la « liste des additifs alimentaires autorisés ayant d’autres utilisations acceptées ». Cette modification rend possible l’utilisation de 3 nouveaux additifs dans différents produits tels que les produits de viande, de volaille et de poisson. La liste des enzymes alimentaires autorisés ainsi que celle des édulcorants autorisés a également été modifiée afin de permettre l'utilisation du chymosine B issue de Kluyveromyces lactis CIN dans certains produits laitiers, l’utilisation de l’advantame comme édulcorant dans certains aliments, ou encore l'utilisation de l'érythritol dans certains produits alimentaires.

Brèves

Union européenne - Utilisation d’additifs alimentaires dans les compléments alimentaires (réglementation)

13/11/2018

Le Règlement 2018/1497 de la Commission du 8 octobre 2018 a apporté des modifications à l’annexe II du règlement européen 1333/2008 concernant la catégorie de denrées alimentaires 17 et l’utilisation d’additifs alimentaires dans les compléments alimentaires.