Suite à une montée subite de l’intérêt d’investisseurs et d’autorités locales russes, la production d’agneau explose.

GAP Resource, un des plus grands producteurs russes de viande, a ouvert sa première ferme d’élevage de moutons dans l’Oblast de Rostov, au sud de la Russie, dans le but de fournir plus de viande d’agneau sur le marché local.

C’est la 3ème fois qu’en 2017 une holding agricole a révélé son intention d’investir dans le secteur ovin – secteur dont la production stagne depuis presque 25 ans – en raison du manque d’investissements et d’une faible demande à la consommation.

De même, Miratorg, un autre géant de la viande en Russie, a récemment annoncé son intention de construire une grande ferme d’élevage de 30 000 moutons dans l’Oblast de Koursk, qui devrait être opérationnelle en avril 2018.

Enfin, le producteur de viande de dinde et de canard, Eurodon, a révélé son projet d’investir 20 Mds RUB (330 M USD) dans un élevage ovin situé dans l’Oblast de Rostov, qui aurait une capacité d’environ 15 000 tonnes par an.

Plus d’informations dans la Lettre de Veille Internationale viandes et produits transformés de février 2018