Les produits d'épicerie et gourmets en Russie

Auteur : Service Economique de Moscou/Pôle Appui aux entreprises

2020 - 6 pages

Editeur : Business France

Référence : B2004192A

Prix : Gratuit

Suite à l'introduction de l'embargo alimentaire en 2014 qui a suivi la mise en place des sanctions UE et US, l'industrie alimentaire a connu une profonde mutation, stimulée par la volonté politique de limiter la dépendance aux importations et tendre vers l'autosuffisance alimentaire. Six années plus tard, la Russie a atteint en grande partie cet objectif : elle produit environ 95 % de la totalité des aliments consommés localement.