Irlande : L’enseigne de distribution SuperValu conforte sa stratégie de qualité

SuperValu continue sa croissance et se maintient à la 1ère place de la distribution irlandaise avec 22,4% de parts de marché au 3ème trimestre 2016. Côté viande, SuperValu a obtenu une récompense pour son produit « Signature Tastes Irish Striploin Steak » à l’occasion du World Steak Challenge 2016. En concurrence avec de la viande de bœuf du monde entier (Brésil, Nouvelle-Zélande, Australie, Etats-Unis, …), le steak de Hereford irlandais s’est hissé à la 3ème marche du podium. Toujours au rayon viande, SuperValu a lancé sa nouvelle gamme premium de porc 100% irlandais « Signature Tastes Irish Hampshire Pork ». La race Hampshire est l’une des plus anciennes races de porc élevée aujourd’hui et est reconnue pour sa viande maigre de qualité.

Brèves

Irlande : Abp Food Group continue son développement en Pologne

03/10/2018

Le géant de la viande irlandais Abp Food Group poursuit ses acquisitions en Pologne afin d’asseoir sa présence sur ce marché. L’entreprise vient de racheter au Polonais Sklodowsky une usine de production située à Tykocin, dans l’est de la Pologne. Cette nouvelle usine porte la capacité de transformation d’Abp en Pologne à 250 000 têtes par an. Il s’agit de la 3ème acquisition du groupe sur le marché polonais depuis 2011, année d’achat d’une 1ère usine à Pniewy, suivie d’un second rachat d’usine en 2013 à Klosowice.

Brèves

Corée du sud : Hausse progressive de la production de viande de porc

03/10/2018

Les exportations de viande de porc de l’UE vers la Corée du sud entre janvier et juillet 2016 n’ont atteint que 130 600 t, soit 15% de moins que l'année précédente. Les perspectives d’une nouvelle augmentation sont faibles car la production coréenne de porc devrait continuer à croître en 2017. La consommation sud coréenne devrait cependant augmenter dans les mêmes proportions grâce à des prix attractifs, ce qui laisse une opportunité pour les fournisseurs étrangers. L'USDA estime que les fournisseurs américains sont bien placés, grâce notamment à l’absence de taxes à l’entrée sur le marché. Plus d’informations dans la Lettre de Veille Internationale viandes et produits transformés de novembre 2016

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Brésil : Augmentation prévue de la production brésilienne de viande de porc

03/10/2018

L’USDA prévoit que la production de viande de porc du Brésil devrait augmenter de 3 519 millions de tonnes en 2015 à 3 710 en 2016 (+ 5,4%) et 3 825 millions de tonnes en 2017 (+3,1%). La hausse de la production a pour moteur essentiel l'augmentation des exportations brésiliennes de viande de porc et, dans une moindre mesure, la demande du marché intérieur. En 2017, les exportations brésiliennes de viande de porc devraient augmenter de 9%, en grande partie grâce à une hausse des ventes à la Russie et à la Chine. Une progression est également attendue en Angola, au Japon, au Mexique et à Singapour. Par ailleurs, après 10 ans de négociations, la Corée du Sud a ouvert son marché aux importations de viande de porc en provenance du Brésil, qui devraient totaliser 35 000 tonnes par an.