Good Catch Food va lancer début 2018 des produits vegan et innovants au goût et à l’apparence de poisson. Dans un contexte où d’après les experts, 90% des populations de poissons sont surexploitées et où la pêche mondiale pourrait s’effondrer en 2048, de plus en plus de consommateurs se préoccupent de l’environnement, du bien-être animal et arrêtent de consommer non seulement de la viande mais aussi du poisson.

Les cinq premiers produits seront des plats préparés réfrigérés : cakes au crabe sans crabe, thon sans poisson (2), burgers de poisson végétariens (2).