Situé dans la péninsule Arabique entre le golfe Persique et le golfe d'Oman, le pays bénéfice d’une position stratégique au carrefour des pays de l’Europe, de l’Asie et du continent Africain. Les Emirats Arabes Unis sont en effet une zone de connexion pour les pays d’Afrique mais également pour l’Inde et le Pakistan.

En 2016, 153 millions d’ingrédients laitiers ont été exportés par l’Union Européenne vers les Emirats Arabes Unis dont 14% réalisés par la France. Aussi, 22 millions EUR et 8,7 tonnes de produits laitiers ont été exportés par la France ; la poudre de lait et le lait concentré représentent près de la moitié des flux en valeur. Le fromage arrive en seconde position avec 5,2 millions de fromage exportés suivi par le lactose et lactosérum (3 millions EUR).