Maple Leaf Foods a annoncé son projet de fermeture de son site de transformation de dinde situé à Thamesford (Ontario) en 2018. Environ 400 salariés sont concernés par cette fermeture. La production sera déplacée par phase dans la nouvelle usine de Sofina Foods située à Mitchell (Ontario), comme faisant part du nouvel accord entre les 2 sociétés. L’accord devrait créer dans l’Ontario une production de dinde plus efficace et à grande échelle. Maple Leaf Foods produit de la viande et des produits à base de volaille. Basée à Markham (Ontario), la société privée Sofina Foods fabrique et distribue des produits transformés à base de porc, de bœuf et de volaille pour le secteur de détail et l’HORECA au Canada, aux Etats-Unis et au Japon.