Solutions pour la vitiviniculture au Mexique

Le Mexique est le 34e producteur mondial de vin (en volume). La technique agricole utilisée sur les vignes et le niveau technologique appliqué se reflètent directement sur le rendement de production. 72 % de la superficie plantée de vignes est irriguée au goutte à goutte (producteurs avec propriété privée) et le reste par gravité (majoritairement des propriétés sociales). Seulement 58 % de la surface plantée de vignes reçoit des intrants et des fertilisants.